現代化菜市場設計中的業態規劃

?2022-04-11 16:22
  對于每個市場來說,商業規劃的主要市場業態當然是農產品。隨著城市的快速發展,人們的購物時間大大縮短,但對內容的需求也很大,市場要求對農產品業態進行充分的思考。
 
  在完善的現代化菜市場設計過程中,除了農產品之外,還需要配置什么樣的業態規劃呢?我們從業態規劃的原則開始。地區環境定位、選擇群體目標、規模選擇、市場的面積、規模和垂直空間結構。
  一、市場業態的實用需求
 
  根據定位、客戶、需求、面積、規模等的不同,可能會有不同的參考系統。我們要做的是適應當地的情況。根據這些不同的參數,在市場上制定補充業態的規劃,補充業態要完善整個市場的業態,對顧客群體的粘性要有更大的吸引力,對提高整個市場的質量要有一定的效果。
 
  鮮肉攤位選擇暖色調,給人溫馨、舒適的購物體驗。儲物柜式攤位設計比較適合蔬菜水果區,可以用來儲存農產品并且進行及時的上架,也方便經營戶能夠整理菜品,島臺采用斜坡式設計,方便消費者購物的同時也利于蔬菜、水果的排水。蔬菜攤位選用蔬菜成品貨柜、加工設備等,整體效果時尚新穎。
 
  水產攤位設計時,貨架采用智能生態魚缸、冷凍食品攤位采用冰鮮產品貨柜、組合島柜。采用寬敞的玻璃柜,方便選購,防止水花四溢。熟食攤位:選擇封閉包間,保證食品安全。熟食區采用全封閉式的銷售包間,設計有預進消毒間做到星級規范要求,符合國家衛生標準。
 
  市場的業態規劃對市場后續的發展有著至關重要的影響,它會影響市場的整體銷售方向,還會對消費者的購物體驗有著直接的影響。市場里有各種豐富的業態,每個業態需要的各項設施也不一樣,在進行業態設計的時候,需要結合業態的不同需求來考慮如何科學合理的規劃。
 
  業態規劃的相關性是保證業務流程順暢,提高整體銷售收入的重要方法?,F代化菜市場設計的配套業態規劃有利于市場本身,市場配套的業態規劃總是通過主要農產品業務服務,賦予顧客更多粘性,為顧客提供最佳服務質量。
 
  小佰總結下:分析周邊消費群體的需求,在進行業態規劃的時候要對周邊消費者的飲食習慣、消費需求、實際需求等進行分析。只有對周邊居民的飲食結構,才能更好地根據需求來布置業態。想了解更多現代化菜市場設計可聯系杭州佰映。